Sciala

Sciala

19,20 IVA inclusa

Nome: Sciala
Vitigni: Vermentino 100%
Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore
Annata: 2023
Cantina: Surrau

2 disponibili

Info prodotto

Tipologia

Bianco

Classificazione

Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore

Provenienza

Vigneti di Surrau - Arzachena

Uvaggio

100% Vermentino

Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini.

Alcol

14 %

Acidità Totale

5,5 g/litro

Estratto Secco

22 g/litro

Zuccheri Residui

3 g/litro

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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