Costarenas
Costarenas
€14,80 IVA inclusa
Nome: Costarenas
Vitigni: Vermentino 100%
Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G Superiore
Annata: a.n.p.
Cantina: Masone Mannu
3 disponibili
Info prodotto
- ZONA DI PRODUZIONE
Tenuta Masone Mannu, Località Su Canale, Monti (SS) - TERRENO
Sabbie granitiche - UVE
Vermentino 100%, allevate a Guyot, densità di 4000 ceppi per ettaro - VENDEMMIA
Manuale in cassette nella prima metà di settembre. Resa media: 80
quintali per ettaro - VINIFICAZIONE
Pressatura soffice, fermentazione con controllo della temperatura - AFFINAMENTO
Almeno 3 mesi di affinamento sulle fecce fini e 1 mese in bottiglia prima
dell’immissione in commercio - COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdolini - PROFUMO
Eleganti profumi floreali e fruttati arricchiti da note agrumate - SAPORE
Fresco e fruttato con retrogusto di mandorla - GASTRONOMIA
Perfetto aperitivo sardo. Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi a base di pesce e crostacei. Servire a
10-12° C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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