S’Annada

S’Annada

€10,50 IVA inclusa

Nome: S’Annada
Vitigni: Cannonau 100%
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Annata:
Cantina: Giuseppe Sedilesu

Esaurito

COD: sannada075 Categorie: , , Tag: , , , , ,

Info prodotto

  • Uvaggio: 100% Cannonau di Mamoiada
  • Sistema di allevamento: Alberello
  • Rese medie: 60 q/ha
  • Titolo alcolimetrico: 13,5-14,5% vol.
  • Acidità totale: 5,5
  • Estratto totale: 26
  • Anidrite solforosa: 30-50 mg/l
  • Epoca di vendemmia: Ottobre
  • Fermentazione: spontanea
  • Durata di macerazione: 12-15 giorni
  • Pressatura: soffice
  • Maturazione: per 12 mesi in botti da 5 hl
  • Filtrazione: non filtrato
  • Affinamento in bottiglia: per almeno 3 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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