Karana
Karana
€8,50 IVA inclusa
Nome: Karana
Vitigni: Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10%
Denominazione: I.G.T Colli del Limbara
Annata: 2020
Cantina: Cantina Gallura
Esaurito
Info prodotto
- CLASSIFICAZIONE
Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Colli del
Limbara. - UVAGGIO
Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10% - VINIFICAZIONE
In rosso, classica, macerazione delle vinacce 5-6
giorni. - MATURAZIONE
In cantina 5-8 mesi. - CARATTERISTICHE
Colore: rosso intenso. Olfatto: ampio, persistente,
bouquet vinoso, fragrante, sentori di piccoli frutti
maturi. Gusto: asciutto, pieno, morbido, strutturato,
ben equilibrato tra acidi e tannini, buona persistenza
gusto olfattiva. - CONSERVAZIONE
Temperatura costante 16 °C, umidità 75%, luce
controllata, bottiglia orizzontale. - SERVIZIO
Calice di media altezza senza svasatura, temperatura
16 °C, stappare almeno 30 minuti prima del servizio - ABBINAMENTO
Primi piatti saporiti, con sughi di carne, grigliate,
arrosti di carni rosse e bianche, ovine e suine in
umido o arrosto, formaggio pecorino sardo dop dolce
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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