Barrile

Barrile

35,00 IVA inclusa

Nome: Barrile
Vitigni: 85% Nieddera – 15% Caddiu
Denominazione: I.G.T. Isola dei Nuraghi
Annata: 2017
Cantina:Contini

6 disponibili

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Info prodotto

Nome Contini Barrile 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 85% NiedderaCaddiu
Ubicazione Valle dei fiume Tirso, Penisola del Sinis.
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate.
Composizione del terreno Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose e ciottotose.
Sistema di allevamento Alberello
Resa per ettaro 65 q/Ha
Vendemmia Terza decade di Settembre.
Vinificazione Macerazione con le bucce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce.
Affinamento 10-12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Si accompagna a grandi arrosti, selvaggina e formaggi saporosi e piccanti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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