Sole di Surrau
Sole di Surrau
€18,50 IVA inclusa
Nome: Sole di Surrau
Vitigni: Vermentino 100%
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Passito
Annata: 2019
Cantina: Surrau
2 disponibili
Info prodotto
Tipologia
Bianco passito
Classificazione
Vermentino di Gallura DOCG Passito
Provenienza
Vigneti di Juannisolu e Pastura - Arzachena
Uvaggio
100% Vermentino
Ottenuto solo da uve Vermentino lasciate appassire all’ombra su graticci per circa un mese. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l’estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio inox dove riposa per qualche mese a temperatura controllata intorno ai 15-16°C.
Alcol
16 %
Acidità Totale
6 g/litro
Zuccheri Residui
120 g/litro
Formati Disponibili
0,375 l
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
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Recensioni
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