Monteluce
€29,00 IVA inclusa
Nome: Monteluce
Vitigni: Nasco 100%
Denominazione: Alghero D.O.C.
Annata: 2014
Cantina: Sella & Mosca
Esaurito
Info prodotto
Produttore: Sella & Mosca
Tipo: vino bianco passito dolce
Classificazione: Alghero DOC Passito
Uve: 100% Nasco
Contenuto: 50,0 cl
Gradazione alcolica: 15% vol.
Acidità: 6,0 grammi/litro
Regione: Sardegna
Vendemmia: seconda metà di Settembre. Le uve vengono attentamente selezionate a mano e vengono fatte appassire con esposizione al sole per 15 giorni
Vinificazione: Dopo l’appassimemto l’uva viene sottoposta a pigiatura soffice cui segue una breve macerazione a freddo per permettere l’estrazione di tutti gli aromi dalle vinacce. Segue fermentazione del mosto a temperatura controllata.
Affinamento: breve permanenza del vino in piccole botti di legno di acacia di primo passaggio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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