Keramos

Keramos

21,40 IVA inclusa

Nome: Keramos
Vitigni: Cannonau
Denominazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.
Annata: 2015
Cantina: Tenute Soletta

3 disponibili

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Info prodotto

  • Tipologia: IGT Isola Dei Nuraghi Rosso.
  • Vitigno: Cannonau e più.
  • Ubicazione dei vitigni: Florinas SS
  • Esposizione: Est - Sud.
  • Altitudine: 400 metri s.l.m.
  • Terreno: sabbioso - calcareo.
  • Forma di allevamento: cordone speronato.
  • Densità d'impianto: 5000 piante per ettaro.
  • Anno d'impianto: 1965 - 1975.
  • Resa per ettaro: 60 - 80 quintali.
  • Periodo di vendemmia: ottobre
  • Tipo di raccolta: manuale con casse da kg 18 ciascuna.
  • Vinificazione: macerazione per 20 giorni.
  • Invecchiamento: 46 mesi, di cui 24 mesi in botti di rovere
    sui lieviti.
  • Affinamento in bottiglia: 12 mesi.
  • Gradazione alcolica: 14%/15% Vol.
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C.
  • Colore: Rosso rubino con riflessi granati.
  • Aroma: profumo particolarmente avvolgente, complesso,
    variegato di sfumature odorose che spaziano dalla frutta a
    bacca rossa matura alle spezie.
  • Gusto: favolosa rotondità con sentore di ciliegia e prugna,
    diffusa gaudenzia di spezie e finale complesso ed
    equilibrato. Ricco di personalità.
  • Abbinamenti Gastronomici: primi piatti elaborati, secondi
    di carne rossa e cacciagione, formaggi stagionati
    leggermente piccanti, ottimo da meditazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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