Isula

Isula

9,20 IVA inclusa

Nome: Isula
Vitigni:Cannonau
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Annata:
Cantina: Puddu

Esaurito

COD: isula075 Categorie: , , Tag: , ,

Info prodotto

 Zona di ubicazione dei vigneti: Loreta Attesu

Uve: Cannonau

Tipologia del terreno: disfacimento granitico

Esposizione: sud

Età delle viti: 10 anni

Densità di impianto ceppi per ettaro: 4000

Resa per ettaro: 60 ql. massimo

Forma di allevamento: Alberello con potatura corta

Epoca di vendemmia: ottobre

VINIFICAZIONE
Fermentazione: a temperatura controllata.
Affinamento: in serbatoio di acciaio e legno.

CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE
Gradazione alcolica: da 14,00% Vol a 14,50 Vol
Acidità totale: 5,15 gr/litro
Zuccheri residui: 0,20 gr/litro

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino.
Odore: profumo intenso con sentore di sottobosco e frutti rossi.
Sapore: gusto secco e vellutato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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