Hermes
Hermes
€17,20 IVA inclusa
Nome: Hermes
Vitigni: Moscato
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Annata: 2018
Cantina: Tenute Soletta
Esaurito
Info prodotto
Tipologia: IGT Isola Dei Nuraghi Bianco.
Vitigno: Moscato
Ubicazione dei vitigni: Florinas
Esposizione: Est - Sud.
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Terreno: sabbioso - calcareo.
Forma di allevamento: cordone speronato.
Densità d'impianto: 5000 piante per ettaro.
Anno d'impianto: 1965 - 1975 - 2002
Resa per ettaro: 20 - 40 quintali.
Periodo di vendemmia: ottobre
Tipo di raccolta: manuale con casse da kg 18 ciascuna ed appassimento pre e post vendemmia
Vinificazione: in bianco con crio-macerazione
Invecchiamento: 36 mesi
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Colore: Giallo ambrato
Aroma: molto intenso e persistente, con profumi intensi di fiori e piante mediterranee e frutta secca e sciroppata.
Gusto: dolce, caldo con una morbidezza predominante, dotato di ottima struttura con intense e persistenti sensazioni gustative particolarmente distinte dal retrogusto di miele amaro.
Abbinamenti Gastronomici: formaggi piccanti, frutta secca, pasticceria secca e dolci tipici sardi. Ottimo da meditazione.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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