Hassan

Hassan

32,00 IVA inclusa

Nome: Hassan
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon,Grenache
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Rosso
Annata: 2017
Cantina: Tenuta Asinara

2 disponibili

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Info prodotto

  • Classificazione: Vino Rosso Isola dei Nuraghi IGT.
  • Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Granache.
  • Numero di Bottiglie: 6.000.
  • Comune di produzione: Sorso (SS).
  • Altitudine terreno: 70 mt slm.
  • Tipo di Suolo: Medio Impasto – Sabbioso con discreta presenza di scheletro.
  • Sistema di allevamento: Cordone speronato.
  • Densità di impianto: 5681 ceppi/ha.
  • Resa per ettaro: 33 q.li/ha.
  • Vendemmia: Manuale, nella 2 o 3 decade di Settembre.

 

Vinificazione: Raffreddamento delle uve vendemmiate tramite utilizzo di celle. Cernita dei grappoli diraspatura soffice, cernita degli acini. Macerazione pre-fermentativa a freddo e sulle bucce per 20 giorni in acciaio alla temperatura di 24°C.

Affinamento: In barriques nuove di rovere francese per almeno 14mesi e successivamente in bottiglia per oltre 1 un anno prima della messa in commercio.

Colore: Rosso rubino, fitto ed impenetrabile.

Profumo: Vino dell’ampio impatto olfattivo, con note di macchia mediterranea, tabacco, prugna, e spezie che si susseguono e si fondono in una coinvolgente evoluzione.

Sapore: Sontuoso, con trama tannica decisa, ma raffinata e sapidità di forte impronta territoriale. Finale lunghissimo con pariglie di frutti rossi e spezie che si rincorrono a vicenda.

 

  • Acidità totale: 5,8 gr./It.
  • Estratto secco: 31,5 gr./It.
  • Zuccheri residui: 1,8 gr./It.
  • Alcool: 15 % circa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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