Entu
Entu
€22,00 IVA inclusa
Nome: Entu
Vitigni: Carignano – Cannonau
Denominazione: I.G.T. Isola dei Nuraghi
Annata:2016
Cantina: Masone Mannu
Esaurito
Info prodotto
- ZONA DI PRODUZIONE Tenuta Masone Mannu, Località Su Canale, Monti (SS)
- TERRENO
Sabbie granitiche - UVE
3 uve a bacca rossa, vigne allevate a Guyot, densità di 4.000 ceppi per
ettaro - VENDEMMIA
Manuale in cassette tra fine settembre e la prima metà di ottobre. Resa: 50
quintali per ettaro - VINIFICAZIONE
Macerazione di 15/20 giorni con frequenti follature della massa - AFFINAMENTO
12 mesi in barriques di primo e secondo passaggio e ulteriore affinamento di
6 mesi in bottiglia - COLORE
Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati - PROFUMO
Eleganti e intensi profumi di frutti rossi maturi con fini note balsamiche eboisè - SAPORE
Pieno e avvolgente con una trama tannica molto armonica e setosa - GASTRONOMIA
Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di ragù, o secondi di carne. Servire a 16 - 18° C.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
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