Costera Argiolas
Costera Argiolas
€9,00 IVA inclusa
Nome: Costera
Vitigni: Cannonau
Denominazione: Cannonau di Sardegna D.O.C
Annata: 2021
Cantina: Argiolas
6 disponibili
Info prodotto
CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata.
Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau.
Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.
SUOLO
Calcareo-argilloso
AFFINAMENTO
Breve affinamento in bottiglia
INVECCHIAMENTO
Evoluzione in piccoli fusti di rovere per 8-10 mesi
VINIFICAZIONE
Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.
ABBINAMENTI
Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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Recensioni
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