Battiferro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato tendente al rubino. Al naso esprime note di ciliegia seguite da toni erbacei. Al palato è morbido e caratterizzato da una lieve acidità e sapidità. Il finale è molto lungo, morbido e avvolgente.

A tutto pasto, si abbina a carni rosse, selvaggina, ma anche primi con salsa rossa dal gusto deciso.

Il Battiferro del Grillesino è un Morellino di Scansano di immediata eleganza, fresco e dinamico come solo i migliori vini della Maremma sanno essere. Nato da un’attenta selezione di sangiovese con una piccola quota di cabernet sauvignon, è rosso la cui vinificazione e la successiva maturazione avvengono in vasche di acciaio. Non filtrato, affina in bottiglia per pochi mesi prima della messa in commercio.